Investigation of simultaneous heat and mass transfer during forced convection for open liquid surfaces  Page description

Help  Print 
Back »

 

Details of project

 
Identifier
141047
Type MEC_R
Principal investigator Varju, Evelin
Title in Hungarian Egyidejű hő- és anyagátadás vizsgálata kényszerített gázáramlás melletti, nyíltfelszínű folyadék párolgása esetén
Title in English Investigation of simultaneous heat and mass transfer during forced convection for open liquid surfaces
Keywords in Hungarian folyadék párolgás, párolgási sebesség, kényszerített gázáramlás, Sherwood-egyenlet
Keywords in English liquid evaporation, evaporation rate, forced convection, Sherwood equation
Discipline
Flow and Thermal Technology (Council of Physical Sciences)70 %
Power Engineering (Council of Physical Sciences)30 %
Panel Science Patronage - subprogram 1
Department or equivalent Department of Building Service Engineering and Process Engineering (Budapest University of Technology and Economics)
Starting date 2022-02-01
Closing date 2022-08-31
Funding (in million HUF) 0.990
FTE (full time equivalent) 0.00
state closed project
Summary in Hungarian
A projekt keretében látogatni tervezett nemzetközi tudományos/innovációs rendezvény bemutatása és a tervezett részvétel ismertetése
Mutassa be a nemzetközi rendezvény jellegét, célját, szervezőit és jelentőségét a nemzetközi tudományos életben. Ismertesse a részvétel célját (pl. előadás, poszter, egyéb aktivitás), a rendezvényen való részvétel várható hatását és jelentőségét a saját kutatói karrier építésében.

Nemzetközi szárítási konferenciát (IDS) kétévente szoktak szervezni a világ különböző nagyvárosaiban, amely ezúttal az Egyesült Államokban lesz. Az első IDS-t 1978-ban szervezte meg Kanadában Prof. Arun S. Mujumdar. A konferencián a szárítási kutatási területhez kapcsolódó nemzetközi szakemberek vesznek részt. A konferencián az ipari szakemberek a termékeiket is bemutatják, így az elméleti szaktudáson túl nagyon jó gyakorlati információkat is lehet szerezni. Az ötnapos találkozó elején Workshopot rendeznek, amelyet a plenáris előadások követnek, végül pedig a több száz nemzetközi résztvevő előadásai kerülnek bemutatásra.
A konferenciákon történő részvétel a személyes kapcsolati tőke gyarapítására is nagyon jó lehetőséget nyújt. A konferencián a kutatási területhez kapcsolódó nemzetközi szakemberek vesznek részt (Arun S. Mujumdar – szárítás nemzetközileg elismert professzora, Sakamon Devahastin – Drying Technology folyóirat főszerkesztője, Evangelos Tsotsas – EuroDrying konferencia főszervezője), akikkel a személyes találkozás rendkívül megtisztelő lenne és nagy lendületet adna a későbbi kutatómunkámhoz. Valamint a személyes találkozás lehetőséget nyújtana az esetleges későbbi együttműködés megalapozásához Tanszékünk és más kutatócsoport között. A kutatásom eredményeként megadok egy dimenziótlan összefüggést, amely segítségével adott gáz és folyadék állapotjelzők mellett meghatározható a párolgási sebesség értéke kényszerített gázáramlás mellett nyíltfelszínű folyadék esetén. Ezen felül a hasonló területen kutató szakemberek számára kivonatként összegyűjtöm a témával foglalkozó publikációkat és azok legfontosabb eredményeit.

A projekt összefoglalója, célkitűzései laikusok számára
Adjon egy rövid, közérthető ismertetést a látogatni tervezett nemzetközi rendezvényről, illetve a részvétel céljáról, várható eredményeiről.

A párolgás jelenségének fontos szerepe van az élettan, a meteorológia és a műszaki alkalmazások területén is, ahol a legtöbb esetben nem lehet elhanyagolni az elpárolgott folyadék mennyiségét, amit pótolni szükséges, vagy ami veszélyes anyagként a légkörbe kerülhet. Az elpárolgott folyadék mennyiségét, és így a párolgási sebességet a gáz és a folyadék állapotjelzők befolyásolják, mint a gázhőmérséklet, gázsebesség, nedvességtartalom, környezeti nyomás, folyadékhőmérséklet, folyadék típusa és a folyadék felszínének nagysága. Ezen mennyiségek szerint kategorizálásra kerültek a párolgás különböző esetei, a szakirodalomban megtalálható publikációk és párolgási sebességet megadó összefüggések. Létrehoztam egy olyan dimenziótlan egyenletet, ami szélesebb érvényességi tartományban, állandó gáz és folyadék állapotjelzők melletti párolgás esetén megadja a párolgási sebesség értékét.
Az eredményeimet a hő- és anyagátadás kutatási területéhez kapcsolódó legkiemelkedőbb nemzetközi konferencián, az International Drying Symposiumon (IDS) tervezem bemutatni. Az IDS 2022-t ezúttal az Egyesült Államokban szervezik meg. A konferencián minden olyan nemzetközi szaktekintély ott lesz, akiknek kutatási tevékenységei akár több évtizedes múltra visszatekintek, egyúttal ők a szervezőbizottság tagjai is. Rendkívüli nagy megtiszteltetés lenne számomra, hő- és anyagátadással foglalkozó magyar szakemberként (kutatóként, oktatóként) találkoznom ezekkel a külföldi kutatókkal, akiknek a munkásságát számos szakkönyvben és folyóiratban olvashatjuk. A konferencián személyesen is megtapasztalhatom azokat az új kutatási irányelveket, amik egy részével gazdagíthatnám a magyar műszaki felsőoktatást.

Summary
Presentation of the international scientific/innovation event to be visited in the project and description of the proposed participation
Present the type, purpose, organizers, and significance of the international event in the scientific community. Present the purpose of the participation (e.g., paper, poster, other activity), the expected impact of the participation in the event and its significance in building your own research career.

An International Drying Symposium (IDS) is held every two years in various major cities worldwide, this time in the United States of America. The first IDS was organized in 1978 in Canada by Prof. Arun S. Mujumdar. The conference will be attended by international experts related to the field of drying research. At the conference, professionals from the industry will also present their products, so very good practical information can be got in addition to theoretical expertise. A workshop will be held at the beginning of the five-day meeting, followed by plenary presentations, and finally presentations by hundreds of international participants.
Attending conferences also provides a very good opportunity to increase personal contact capital. The conference will be attended by international experts in the field of the research (Arun S. Mujumdar - internationally renowned professor of drying, Sakamon Devahastin - Editor-in-Chief of Drying Technology, Evangelos Tsotsas – EuroDrying Conference editor), with whom a personal meeting would be extremely honourable and a great impetus for my later research. As well as a face-to-face meeting would provide an opportunity to establish possible future collaboration between our Department and other research groups. As a result of my research, I give a dimensionless equation with the help of the value of the evaporation rate in the case of forced gas flow can be determined for given gas and liquid parameters. In addition, for professionals researching in a similar filed, I collected publications on the topic and the most important results.

Summary and aims of the project for a general audience
Provide a short, general introduction to the international event to be visited, the purpose of the participation, and its expected results.

The phenomenon of evaporation also plays an important role in physiology, meteorology and technical applications, where in most cases the amount of evaporated liquid that need to be replenished or that can be released into the atmosphere as a hazardous substance cannot be neglected. The amount of evaporated liquid, and thus the evaporation rate, is affected by gas and liquid parameters such as gas and liquid temperature, gas velocity, humidity, atmospheric pressure, liquid type and the liquid surface area. According to these quantities, the different cases of evaporation, the publications in the literature and the correlations giving the evaporation rate were categorized. In the course of my work, I have created a dimensionless equation that gives the value of the evaporation rate over a wide range of validity in the case of evaporation under constant gas and liquid parameters.
I plan to present my results at the most prominent international conference related to the field of drying research, International Drying Symposium (IDS). IDS 2022 will be held this time in the United States of America. At the conference, all international authorities, whose research activities go back several decades, will be attended and they are also members of the organizing committee. As a simultaneous heat and mass transfer specialist (researcher, lecturer) in Hungary, it would be an extraordinary opportunity to meet these international researchers, whose work can be read in many books and journals. At the conference, I can personally experience the new research guidelines, enriching Hungarian technical higher education as well.






 

Final report

 
Results in Hungarian
A projekt során a szakirodalomból gyűjtött párolgási sebességet meghatározó összefüggéseket és publikációkat csoportosítottam a párolgási kategóriák szerint. A párolgás mérésére alkalmas mérőberendezést továbbfejlesztettem a levegő nedvességtartalmának változtatásához szükséges egységgel, ami víz beporlasztásával növeli a belépő levegő nedvességtartalmát. Méréseket végeztem a gáz állapotjelzők változtatásával, hogy azok hatását vizsgáljam a párolgási sebességre nézve. A párolgási sebesség növekszik a gáz hőmérsékletének és a sebességének növelésével, illetve csökken a nedvességtartalom növelésével. Létrehoztam egy számítási algoritmust, aminek segítségével a szakirodalmi mérési eredményekből meghatároztam a természetes gázáramlás, állandó gáz és folyadék állapotjelzők melletti párolgási sebességet megadó dimenzió nélküli összefüggést. Ezen egyenlet felhasználásával megalkottam a kényszerített és kevert gázáramlás melletti párolgási sebességet megadó összefüggést, ahol a Richardson-számot használtam a gázkategória leírására. Az pályázati időszak alatt a kutatási eredményeimet egy nemzetközi tudományos konferenciacikkben publikáltam. Illetve részt vettem az IDS 2022 konferencián, ahol ismertettem az elért eredményeimet poszter előadás formájában, amit a „Legjobb poszter előadás” díjjal jutalmaztak.
Results in English
During the project, I grouped the evaporation rate relationships and publications collected from the literature into the evaporation categories. The measuring device for measuring evaporation has been improved with a unit for changing the humidity of the air, which increases the humidity of the incoming air by spraying water. I measured the effect of changing the gas conditions on the evaporation rate. The evaporation rate increases with increasing gas temperature and velocity and decreases with increasing moisture content. I created a calculation algorithm to determine the dimensionless relationship for evaporation rate under natural convection at constant gas and liquid conditions from the measurement results in the literature. Using this equation, I created a correlation for the evaporation rate under forced and mixed convection, where I used the Richardson number to describe the gas category. During the project, I published my research results in an international scientific conference article. I also participated in the IDS 2022 conference, where I presented my results in the form of a poster presentation, which was awarded the "Best Poster Presentation" prize.
Full text https://www.otka-palyazat.hu/download.php?type=zarobeszamolo&projektid=141047
Decision
Yes





 

List of publications

 
Varju Evelin, Dr. Poós Tibor: Investigation of simultaneous heat and mass transfer for open-surface evaporation in mixed and forced convection, Proceedings of 22nd International Drying Symposium, 2022




Back »