A hormonális jelátvitel, a metabolikus és gyulladásos folyamatok takarmányozási faktorok segítségével történő szabályozása csirkében  részletek

súgó  nyomtatás 
vissza »

 

Projekt adatai

 
azonosító
114033
típus NN
Vezető kutató Neogrády Zsuzsa
magyar cím A hormonális jelátvitel, a metabolikus és gyulladásos folyamatok takarmányozási faktorok segítségével történő szabályozása csirkében
Angol cím Nutritional factors as regulatory molecules of hormonal signaling, metabolic health and inflammatory pathways in chicken
magyar kulcsszavak hormonális jelátvitel, inzulin, butirát, csirke, testösszetétel, húsminőség, bioökonómia, hepatocyta, Kupffer-sejt, ko-kultúra
angol kulcsszavak endocrine signaling, insulin, butyrate, chicken, carcass composition, meat quality, bioeconomy, hepatocyte, Kupffer cell, co-culture
megadott besorolás
Állatorvos-tudomány (Komplex Környezettudományi Kollégium)70 %
Ortelius tudományág: Állategészség
Takarmányozás-élettan (Komplex Környezettudományi Kollégium)30 %
zsűri Növénytermesztés, állattenyésztés
Kutatóhely Élettani és Biokémiai Tanszék (Állatorvostudományi Egyetem)
résztvevők Bakti Gergely
Fébel Hedvig
Kenéz Ákos
Kulcsár Anna
Kulcsárné Petrilla Janka
Mátis Gábor
Nagy Jennifer
projekt kezdete 2015-04-01
projekt vége 2018-06-30
aktuális összeg (MFt) 13.366
FTE (kutatóév egyenérték) 13.03
állapot aktív projekt





 

Zárójelentés

 
kutatási eredmények (magyarul)
Az endokrin rendszer a metabolikus szabályozás fontos része, így a hormonális jelpályák takarmányozási tényezőkkel történő befolyásolása az állatok egészségét és termelékenységét jelentős mértékben megváltoztathatja. Jelen munkánkban különféle takarmányozási faktoroknak, mint pl. a butirátkiegészítésnek vagy a nem keményítő típusú poliszacharid és nyersfehérje-tartalom változtatásának egyes metabolikus folyamatokra kifejtett hatását vizsgáltuk brojlercsirkében. A takarmánygabona típusának (búza vs. kukorica) változtatása és butiráttal történő kiegészítése a csirkék inzulin- és glukagonhomeosztázisát génexpressziós szinten befolyásolta, mely hatásokat egyes vérparaméterek változásai is tükröztek. A gyógyszer-metabolizmusért felelős CYP enzimek takarmányozás általi befolyásolása megerősítette a takarmány-gyógyszer interakció kialakulásának lehetőségét is. Továbbá az is igazolódott, hogy takarmányozási faktorokkal a bélflórát is befolyásolni lehet. A takarmányozás metabolikus hatásainak az eredményeként a butirát a hústermelés növekedését és a hús összetételének változását okozta. Ezen felül, a butirát gyulladáscsökkentő hatása az általunk kialakított máj eredetű sejttenyészeteken is igazolódott. Eredményeink szerint tehát egyes takarmányozási faktorok, így elsősorban a gabona típusa és a butirátkiegészítés az endokrin szabályozásra és energia-homeosztázisra való hatása által az állatok egészségét és termelékenységét pozitívan befolyásoló eszközök lehetnek.
kutatási eredmények (angolul)
The endocrine system is primarily involved in the metabolic regulation, thus affecting hormonal signalling by nutritional factors may trigger improvements in health and productivity. In this project, the effects of various nutritional factors, such as those of butyrate supplementation, dietary non-starch polysaccharide and crude protein content have been investigated on certain metabolic pathways in broiler chickens. Dietary cereal type (wheat vs. maize) and butyrate supplementation could influence insulin and glucagon homeostasis of chickens by modulating the gene and protein expression level of certain members of the signalling pathways, also reflected in alterations of key metabolic parameters in blood plasma. The activity of drug-metabolizing CYP enzymes was also modified by the diet, suggesting some feed-drug interactions. Further, it was shown that diet type is an important factor influencing gut microbiota, contributing to the maintenance of health and production. As a result of these diet-evoked metabolic changes, butyrate was found to be a stimulator of productivity by increasing carcass weight and altering meat composition. In addition, the anti-inflammatory action of butyrate was justified on newly established hepatic cell culture models. Consequently, dietary factors – primarily the cereal type and butyrate supplementation – are proper tools for improving health and animal production by influencing endocrine regulation and energy homeostasis in broilers.
a zárójelentés teljes szövege https://www.otka-palyazat.hu/download.php?type=zarobeszamolo&projektid=114033
döntés eredménye
igen





 

Közleményjegyzék

 
G. Mátis, P. Hatala, A. Kulcsár, J. Petrilla, Zs. Neogrády: A Kupffer-sejtek szerepe a máj gyulladásos és metabolikus folyamatainak szabályozásában. Irodalmi áttekintés. Role of Kupffer cells in the regulation of hepatic inflammat, MAGYAR ÁLLATORVOSOK LAPJA, 2015
A. Kulcsár, G. Mátis, A. Molnár, J. Petrilla, F. Husvéth, K. Huber, K. Dublecz, Zs. Neogrády: Effects of butyrate on the insulin homeostasis of chickens kept on maize- or wheat- based diets, Acta Veterinaria Hungarica, 2016
Janka Petrilla, Gábor Mátis, Anna Kulcsár, Petra Talapka, Enikő Bíró, Máté Mackei, Hedvig Fébel, Zsuzsanna Neogrády: Effect of maize- or wheat based diets, dietary crude protein content and butyrate supplementation on certain biochemical parameters of broiler chickens, The Journal of Poultry Science, 2017
Gábor Mátis, Anna Kulcsár, Andor Molnár, Janka Petrilla, László Wágner, Károly Dublecz, Zsuzsanna Neogrády: Butyrate of different origin affects intestinal drug-metabolizing cytochrome P450 enzymes in chicken, The XXV. World’s Poultry Science Congress, Konferencia helye, ideje: Peking, Kína, 2016.09.05-2016.09.09., 2016
Gábor Mátis, Anna Kulcsár, Janka Petrilla, Petra Talapka, Márton Bardóczy, Máté Mackei, Zsuzsanna Neogrády, Hedvig Fébel: Investigations on the effects of certain nutritional factors on carcass composition of broiler chickens, Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. Konferencia helye, ideje: Göttingen, Németország, 2017.03.14-2017.03.16., 2017
Anna Kulcsár, Gábor Mátis, Janka Petrilla, Petra Talapka, Zsuzsanna Neogrády, Korinna Huber: Effect of maize- or wheat-based diets on the abundance of selected proteins involved in insulin signaling of broiler chicken, Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. Konferencia helye, ideje: Göttingen, Németország, 2017.03.14-2017.03.16., 2017
Janka Petrilla, Gábor Mátis, Anna Kulcsár, Petra Talapka, Enikő Bíró, Máté Mackei, Hedvig Fébel, Zsuzsanna Neogrády: The effect of dietary cereal type, crude protein content and butyrate application on selected markers of metabolism in broiler chickens, Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. Konferencia helye, ideje: Göttingen, Németország, 2017.03.14-2017.03.16., 2017
Anna Kulcsár, Gábor Mátis, Janka Petrilla, Petra Talapka, Hedvig Fébel, Zsuzsanna Neogrády, Korinna Huber: Influencing insulin and glucagon signaling of broiler chicken by maize- and wheat-based diets, The XXth Congress of the World Veterinary Poultry Association. Konferencia helye, ideje: Edinburgh, 2017. szeptember 4-8., 2017
A. Kulcsár, G. Mátis, A. Molnár, J. Petrilla, F. Husvéth, K. Huber, K. Dublecz, Zs. Neogrády: Effects of butyrate on the insulin homeostasis of chickens kept on maize- or wheat- based diets, ACTA VETERINARIA HUNGARICA, 2016
G. Mátis, A. Kulcsár, A. Molnár, J. Petrilla, L. Wágner, K. Dublecz, Zs. Neogrády: Butyrate of different origin affects intestinal drug-metabolizing cytochrome P450 enzymes in chicken, The XXV. World’s Poultry Science Congress, Konferencia helye, ideje: Peking, Kína, 2016.09.05-2016.09.09., 2016
A. Kulcsár, G. Mátis, A. Molnár, J. Petrilla, L. Wágner, H. Fébel, F. Husvéth, K. Dublecz, Zs. Neogrády: Nutritional modulation of intestinal drug-metabolizing cytochrome P450 by butyrate of different origin in chicken, RESEARCH IN VETERINARY SCIENCE, 2017
G. Mátis, A. Kulcsár, J. Petrilla, P. Talapka, Zs. Neogrády: Porcine hepatocyte-Kupffer cell co-culture as an in vitro model for testing the efficacy of anti-inflammatory substances, JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, 2017
A. Kulcsár, G. Mátis, J. Petrilla, P. Talapka, Zs. Neogrády, K. Huber: Effect of maize- or wheat-based diets on the abundance of selected proteins involved in insulin signaling of broiler chicken, Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. Konferencia helye, ideje: Göttingen, Németország, 2017.03.14-2017.03.16., 2017
G. Mátis, A. Kulcsár, J. Petrilla, P. Talapka, M. Bardóczy, M. Mackei, Zs. Neogrády, H. Fébel: Investigations on the effects of certain nutritional factors on carcass composition of broiler chickens, Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. Konferencia helye, ideje: Göttingen, Németország, 2017.03.14-2017.03.16., 2017
J. Petrilla, G. Mátis, A. Kulcsár, P. Talapka, E. Bíró, M. Mackei, H. Fébel, Zs. Neogrády: The effect of dietary cereal type, crude protein content and butyrate application on selected markers of metabolism in broiler chickens, Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. Konferencia helye, ideje: Göttingen, Németország, 2017.03.14-2017.03.16., 2017
A. Kulcsár, G. Mátis, J. Petrilla, P. Talapka, H. Fébel, Zs. Neogrády, K. Huber: Influencing insulin and glucagon signaling of broiler chicken by maize- and wheat-based diets, The XXth Congress of the World Veterinary Poultry Association. Konferencia helye, ideje: Edinburgh, 2017. szeptember 4-8., 2017
G. Mátis, A. Kulcsár, M. Mackei, J. Petrilla, Zs. Neogrády: Comparative study on the modulation of incretin and insulin homeostasis by butyrate in chicken and rabbit, PLOS ONE, 2018
G. Mátis, J. Petrilla, A. Kulcsár, P. Hatala, M. Bardóczy, H. van den Bighelaar, B. Boomsma, Zs. Neogrády, H. Fébel: Effects of different forms of dietary butyrate supplementation on carcass traits and meat composition of broiler chickens, THE JOURNAL OF APPLIED POULTRY RESEARCH, 2018
G. Mátis, A. Kulcsár, J. Petrilla, K. Hermándy-Berencz, Zs. Neogrády: Feed–drug interaction of orally applied butyrate and phenobarbital on hepatic cytochrome P450 activity in chickens, JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, 2015
G. Mátis, A. Kulcsár, J. Petrilla, P. Talapka, Zs. Neogrády: Porcine hepatocyte-Kupffer cell co-culture as an in vitro model for testing the efficacy of anti-inflammatory substances, JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, 2016
G. Mátis, P. Hatala, A. Kulcsár, J. Petrilla, Zs. Neogrády: A Kupffer-sejtek szerepe a máj gyulladásos és metabolikus folyamatainak szabályozásában. Irodalmi áttekintés. Role of Kupffer cells in the regulation of hepatic inflammat, MAGYAR ÁLLATORVOSOK LAPJA, 2015
J. Pomothy, G. Szombath, P. Rokonál, G. Mátis, Zs. Neogrády, T. Steinmetzer, E. Pászti-Gere: The impact of acute matriptase inhibition in hepatic inflammatory models, JOURNAL OF INFLAMMATION, 2016
A. Kulcsár, G. Mátis, J. Petrilla, M. Mackei, Zs. Neogrády: Comparative examinations on the nutritional modulation of incretin and insulin secretion in chicken and rabbit, Tagung der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, Fachgruppe Physiologie und Biochemie, 2016
G. Mátis, A. Kulcsár, J. Petrilla, Zs. Neogrády: Establishment of a porcine hepatocyte – Kupffer cell co-culture as a novel inflammatory model in veterinary research, 18th International Symposium on Cells of the Hepatic Sinusoid, 2015
G. Mátis, A. Kulcsár, J. Petrilla, K. Orbán, Zs. Neogrády: Porcine hepatocyte – Kupffer-cell co-cultures as in vitro models for testing the efficacy of anti-inflammatory molecules, Tagung der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, Fachgruppe Physiologie und Biochemie, 2016
G. Mátis, A. Kulcsár, J. Petrilla, K. Hermándy-Berencz, Zs. Neogrády: Feed–drug interaction of orally applied butyrate and phenobarbital on hepatic cytochrome P450 activity in chickens, JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, 2016
G. Mátis, A. Kulcsár, J. Petrilla, P. Talapka, Zs. Neogrády: Porcine hepatocyte-Kupffer cell co-culture as an in vitro model for testing the efficacy of anti-inflammatory substances, JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, 2016
J. Petrilla, G. Mátis, A. Kulcsár, P. Talapka, E. Bíró, M. Mackei, H. Fébel, Zs. Neogrády: Effect of dietary cereal type, crude protein and butyrate supplementation on metabolic parameters of broilers, ACTA VETERINARIA HUNGARICA, 2018
J. Pomothy, G. Szombath, P. Rokonál, G. Mátis, Zs. Neogrády, T. Steinmetzer, E. Pászti-Gere: The impact of acute matriptase inhibition in hepatic inflammatory models, BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, 2016
A. Kulcsár, D. Dudás, G. Mátis, P. Hatala, H. Fébel, Zs. Neogrády: The effect of age and diet type on hepatic and intestinal CYP activity in broiler chicken, 15TH EUROPEAN POULTRY CONFERENCE 2018, Dubrovnik, Croatia, 17-21 September 2018, 2018
G. Mátis, A. Kulcsár, P. Hatala, M. Mackei, Zs. Neogrády: Investigations on the effects of heat stress on hepatic cell culture models of chicken origin, 15TH EUROPEAN POULTRY CONFERENCE 2018, Dubrovnik, Croatia, 17-21 September 2018, 2018




vissza »